Barakaldo Tapas

Mendi

Mendi

imagen de presentacion Mendi
EL Mendi en la calle Zaballa nº 6 de Barakaldo es un local de los más antiguos de Barakaldo y siempre ha estado en la cabeza y siendo uno de los que marca tendencia dentro de la hostelería, dirigido por Demofilo Sanz y su hijo Eduardo demostrando este ultimo lo gran cocinero que es y encontrando su firma en una barra de ensueño donde elegir un par de pintxos me resultaría imposible, y me resultaría imposible porque al ponerme a enumerar ya no solo los que he probado sino los que me han recomendado me encuentro con…el Rabo de Toro con reducción de Pedro Ximenez, el tomate relleno, o uno de los que me recomendaron sus camareros que la base es el pollo y consiguen de este elemento tan sencillo llevarlo a lo más sublime…pues bueno todo esto y la verdad que mucho mas es el Bar Mendi un local que lleva más de 63 años en el mismo sitio…… 63 años y las personas que por él han pasado, hablan por sí solos de ese local.